Чому бельгійський шоколад найкращий в світі?

Бельгія – відома країна-виробник шоколаду у всьому світі. Їхні солодощі – це своєрідна візитна карточка країни. Бельгійці займаються виробництвом шоколаду вже більше 400 років і це один з основних напрямків харчової промисловості країни. Тому не дивно, що більшість відомих кондитерів беруть за основу саме бельгійський шоколад.

Українські виробники – не виключення. Spell створює найніжніший бельгійський шоколад з різноманітними добавками та українським колоритом https://spellchocolate.com/our-productions/plitki-shokoladu/. Відкрий для себе нові враження та спробуй нашу плитку шоколаду.

Чим унікальний бельгійський шоколад?

В Бельгії встановлюють дуже високі вимоги до виробництва шоколаду, саму тому він має відміну якість та унікальний смак, який не можна ні з чим зрівняти. А особлива технологія приготування – це окремий вид мистецтва:

  • для виготовлення шоколаду обирають лише добре дозрілі какао-боби, які були зібрані в конкретну пору року та натуральне какао-масло;
  • замість цукру використовується цукрова пудра;
  • структура шоколаду дуже тонка – розмір часточок какао-бобів не більше 18 мікрон.

Тому бельгійський шоколад – це найкращий матеріал для кондитера. З нього можна створити безліч власних оригінальних шедеврів. Особливо він популярний та затребуваний для виготовлення цукерок. Він має безліч переваг, які високо ціняться в кондитерській справі:

  • пластичність та простота переробки;
  • швидко набуває привабливого зовнішнього вигляду;
  • на поверхні завжди залишається глянцевий блиск;
  • не потребує додаткової обробки, тому може споживатися в первісному вигляді.

Види бельгійського шоколаду

Бельгійський шоколад має свою особливу класифікацію:

  • класичний – вміст какао від 31 до 33%;
  • молочний – ще один класичний варіант, але з додаванням молока;
  • білий – своєрідний шоколад без какао-бобів з високим вмістом цукру та какао-масла;
  • чорний – вміст какао не менше 71%.

Бельгійський шоколад від  Spell

Пориньте в казкову подорож разом з найсмачнішим шоколадом від українського виробника Spell Chocolate. Поєднання добірних какао-бобів та різних ласощів – це те, що потрібно кожному:

  • рідкісні смаки;
  • натуральні аромати справжнього шоколаду;
  • атмосферні тематичні колекції, які дарують тепло та позитивні емоції;
  • красивий та оригінальний дизайн.

Плитки шоколаду від Spell відмінно підійдуть в якості подарунків для найближчих людей. Прекрасне поєднання різних смаків з найніжнішим шоколадом робить наші вироби унікальними та оригінальними. Кожен зможе підібрати шоколад на свій смак. В асортименті магазину представлено безліч варіантів:

  • молочний шоколад з фундуком без цукру та молочний шоколад з горіхами;
  • темна без цукру та шоколад голд з пеканом;
  • арахісова паста та молочний шоколад;
  • білий шоколад з цитрусом та білий шоколад з ягодами;
  • молочний шоколад с солоною карамеллю;
  • темний шоколад з маракуєю та темний шоколад з цитрусом;
  • чорний шоколад з журавлиною і брауні;
  • темний шоколад з шоколадною карамеллю;
  • шоколад з бородинським хлібом та солодом;
  • медовий шоколад з кунжутом;
  • темний шоколад 70% з сіллю та безліч інших.

Кондитери ніколи не стоять на місті. Вони постійно навчаються та експериментують, удосконалюють та покращують якість виробів. Тому часто з’являються нові унікальні смаки та сміливі поєднання, які зможуть здивувати. Відкривайте нові враження з шоколадом Spell. А в якості чудового подарунку ми пропонуємо подарункові сертифікати на різні суми, щоб кожен підібрав саме те, що йому подобається.